Osteria Turlonia è la casa di tutti voi. Un luogo unico, che sa di intere famiglie ai fornelli, di profumi di un tempo, di gusti in parte dimenticati.
L’Osteria nasce nel cuore di Praturlone di Fiume Veneto (provincia di Pordenone), in uno stabile che è il risultato del restauro di un tipico bar-bottega dei primi del ‘900.
È però dal 2009 che prende vita grazie a Federico Mariutti, giovane oste con la passione per tutto ciò che nasce e cresce nel territorio. Insieme alla moglie Isabella, propone una cucina del territorio, ma in costante evoluzione e attenta ai principi della sostenibilità.
Al Turlonia vieni per goderti un momento di felicità, cullato dai racconti di Isabella e tutto lo staff.
Hai voglia di scoprire il nostro territorio e il Friuli Venezia Giulia insieme a noi?
CUCINA TIPICA
LA NOSTRA CUCINA
Territorio, tipicità, stagionalità e rispetto per i produttori locali sono alcuni dei valori sui quali si fonda la nostra cucina. Una cucina esperienziale, attraverso la quale conoscere il territorio friulano, le sue unicità e il valore di chi lo abita, lavora e trasforma.
“Amo il cibo, amo cucinare, amo stare bene, amo la cucina nelle sue forme più semplici e sincere.”
– Federico Mariutti –
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